Truismeauthentique- pour qui ne le sait pas encore- : la pomme de terre plane à80 DA/Kg et plus.

On s’enaccommode et personne-presque- n’en parle-

Dramatique,pourtant, pour un aliment de base nourrissant les plus grosses couches de lapopulation.

Enlibéralisant le marché, on a du même coup libéraliser l’esprit- canaillementmercantile- du mercanti made in Algeria- le label existe en marque déposée duspécimen-

Mais en plusdu prix à mettre pour déguster sa pomme en robe des champs, cuite à la vapeur,en ragoût ou en frites, l’arnaque fait qu’on la revende, chaque pièce  enrobée d’onces de fange bien collée autubercule.

A la balance,les 5 kg achetés- à minima- vous font sortir 4 kg nets.

Mais on s’yperd là…car qui s’en souvient encore de la mercuriale ?