Durant l'année 2012, la facture alimentaire de l’Algérie a reculé de près de 9% en passant à 8,98 milliards de dollars (mds usd) contre 9,85 mds usd en 2011.
Ainsi selon le Centre national de l’informatique et des statistiques des Douanes (CNIS), la facture des produits alimentaires importés par l’Algérie a enregistré une baisse de cette facture de 867 millions usd (-8,8%) par rapport à l'année 2011 durant laquelle une forte hausse avait été relevée par les douanes algériennes. Cela a contribué, selon la même source, à un recul de près de 1% des importations globales du pays.
Selon les explications fournies par le CNIS,à l'origine de ce recul la baisse des différents produits importés notamment les céréales, semoules et farines (-19,2%). et le montant des importations de ce groupe de produits est passé de 4,06 mds usd à 3,27 mds usd, durant la même période de référence.
Les importations de blés (tendre et dur) ont connu une "remarquable baisse" en terme de valeur de près de 26%, passant ainsi de 2,85 milliards mds usd à 2,10 mds usd, toujours selon les douanes.
Même les importations des "laits et produits laitiers" ont reculé de 18,23%, passant de 1,54 md usd en 2011 à 1,26 md usd comme d'ailleurs la facture de sucre qui a également enregistré une baisse de 13,09%, l’année dernière pour atteindre 1,01 md usd contre 1,16 md usd une année auparavant.
La baisse des importations des légumes secs( 9%) passant à 356,3 millions contre 359 millions usd ont également contribué à ce recul de la facture alimentaire algérienne en 2012.
En revanche, le CNIS relève une hausse de près de 54,6% des importations de viandes dont la valeur est passée de 164 millions usd en 2011 à 254,46 millions usd durant la même période de référence. Selon les Douanes, c’est le seul groupe des principaux produits alimentaires qui a connu cette "importante hausse".
Les importations du groupe "café et thé" ont également augmenté de 9,22% pour totaliser 389 millions usd en 2012.
La facture des importations de l’Algérie en blés (dur et tendre) est passée de 2,85 milliards de dollars en 2011 à près de 2,11 milliards de dollars en 2012, alors que les quantités importées ont atteint 6,29 millions de tonnes en 2012 contre 7,45 millions de tonnes une année auparavant (-15,5%).
Les achats de blé tendre, qui représentent une part importante des importations de céréales de l’Algérie, sont passés de 1,96 milliard de dollars pour une quantité de 5,55 millions de tonnes en 2011 à 1,45 milliard de dollars pour 4,71 millions de tonnes en 2012, en baisse de 15,03 % en valeur et de plus de 25,9% en volume.
Pour le blé dur, l’Algérie a importé durant l’année écoulée pour 655 millions de dollars (1,5 million de tonnes) contre 884,53 millions de dollars (1,9 million de tonnes en 2011).
Les importations alimentaires de l’Algérie représentent 19% des importations globales de l’Algérie qui ont atteint 46,80 mds usd en 2012, contre 47,24 mds usd en 2011, en légère baisse de 0,94%.
L’Algérie a réalisé un excédent commercial de 27,18 mds usd en 2012, contre 26,24 mds usd en 2011, soit une légère hausse de près de 3,6%.