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L’eau minérale "Youkous" contaminée par le streptocoque

09-07-2013 18:04  Lila Ghali

L'eau minérale commercialisée en bouteille de 1,5 litre sous le nom "Youkous" a été retirée du marché suite à la présence de la bactérie "streptocoque", a annoncé mardi, dans un communiqué, le ministère du Commerce.

Selon les précisions fournies par la même source, cette bactérie, responsable de très nombreuses infections, a été détectée dans le lot n°164 embouteillé le 13 juin 2013 dont la durée de validité cours jusqu’au 13 juin 2014. Le lot  en question a été saisi et détruit.

Le ministère du commerce souligne par ailleurs que d’autres lots de cette eau minérale ont été retirés du marché pour faire l’objet de nouvelles analyses et vérifier la pureté originelle de cette eau, une procédure imposée par la réglementation des eaux minérales.

L’activité de l’unité d’embouteillage de cette eau minérale a été suspendue et le propriétaire a été instruit de revoir toutes les étapes de la mise en bouteilles de l’eau minérale pour déterminer la source de contamination avant la reprise de l’activité.



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