Leministre de l’Industrie et des mines, Ferhat Aït Ali Braham, a plaidé lundi àAlger pour la création d’un consortium d’exportation de l'huile d’olive,insistant sur la nécessité d’améliorer davantage la qualité de ce produit et demaîtriser les coûts de production afin de le rendre compétitif sur les marchésextérieurs.

 Intervenantlors des travaux d'un atelier thématique consacré à la filière oléicole,le ministre de l'Industrie a appelé les opérateurs de la filière àredoubler d’efforts pour augmenter la production, plaidant pour la créationd’un consortium d’exportation de l'huile d’olive, a indiqué un communiquéde ce ministère.

 Al'occasion de cette rencontre tenue au siège du ministère, M. Ait Ali a insistéà sur la nécessité d’améliorer davantage la qualité de cette huile et demaitriser les coûts de production afin de mettre des produits compétitifssur les marchés extérieurs, a poursuivi la même source.

 Cetatelier a vu la participation d’une trentaine d’industriels de la filière,des cadres du Centre technique des industries agroalimentaires ainsique ceux de l'Organisme Algérien d'Accréditation (ALGERAC).

 L'ateliera débattu des différentes problématiques liées à la transformation,le stockage, la commercialisation et l’exportation de ce produitdu terroir dont la production reste relativement faible par rapport auximportantes potentialités du pays.

 Il aété question, en outre, de faire adhérer les acteurs du secteur à une organisation"pérenne" dans le cadre d'un comité de la filière rassemblant toutesles compétences dans l’objectif de proposer des solutions pour augmenterla transformation et la production nationale de l’huile d’olive.

L’Algériedispose de plus de 1.600 huileries, dont près de 800 huileries industriellesmodernes. Quantà la production d'huile d'olive, elle devrait atteindre 120.000 tonnesen 2020.